特色課程 | 茗茶修身,靜心養性,品味生活

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點擊次數:365 更新時間:2020年06月17日22:19:08 打印此頁 關閉

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為了提升學生的文化修養,傳承中華傳統文化,達到外塑形象,內練氣質的目的。重慶航空專業特開設了許多豐富有趣的特色課堂,例如空竹課、跆拳道、茶藝課等?!安杷囌n程”因其獨特而富有美感的教學方式,深受同學們的喜愛和熱捧。

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“禪茶一味,寧靜致遠。習學茶藝,立身修為?!辈杷?,在中國優秀文化的基礎上吸收借鑒了其他文化,最終形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成獨特的文化現象。

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重慶航空專業許多同學都對茶藝課充滿了興趣。“我們在中職學習的時候,也有學習過一部分關于茶藝的知識。得知開展了這門特色課程,讓我非常的興奮。作為航空專業的學子,學習茶藝課也能更好的提升自身修養?!睆埿氯缤瑢W說道。

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開設這門課既達到了推廣茶藝文化的目的,同時也讓學生進一步了解中華茶文化的歷史和進程,更豐富了學校的課程體系以及同學們的學習生活。重慶航空專業優秀教師周琳老師負責茶藝課的教學,她從茶的知識,中國紅茶、綠茶、黑茶、花茶、黃茶等分類講起,從產區到形狀,從沖泡方法到茶的功效,帶同學們走進了茶的世界,傳播了茶的文化,學以致用,以茶養心。

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同學們在茶藝課堂上學習領會了茶藝精神,掌握了茶藝內容,了解了茶葉選擇與茶具搭配技巧,更學習了紫砂茶具的保養常識和方法。在考試項目上,主要讓同學們進行實操沖泡,投茶方式和注水方式分別有三種供同學們選擇。以玻璃杯沖泡及蓋碗沖泡的方式進行考核。

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特色課程的開展既能培養同學們的興趣愛好,又可以發展學生的個性特長。茶藝課的開展讓同學們感覺到慢文化帶來的好處,茶藝課受到同學們的一致好評,成為我專業的一大特色課堂。

 

 

撰文丨汪子琪

拍攝丨胡風雨

排版丨劉露

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新聞鏈接:天府新區航空旅游職業學院2020年招生簡章

核心術語:航空學院航空學校航空專業空乘專業

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